Пекари предрекают рост цен на хлеб на 20% из-за подорожания муки
Национальный союз хлебопечения (НСХ) выражает серьезную озабоченность по поводу резкого роста цен на муку и предупреждает о возможных последствиях для цен на хлеб.
Национальный союз хлебопечения (НСХ) выражает серьезную озабоченность по поводу резкого роста цен на муку и предупреждает о возможных последствиях для цен на хлеб.
"Ожидания в моменте были наихудшие — вплоть до двукратного роста цены на муку при негативном сценарии и вынужденное повышение цен на хлеб минимум на 20%", — сообщили РИА Новости в Национальном союзе хлебопечения. "В стране уже дефицит ржаной муки", — предупредил исполнительный директор НСХ.
По данным НСХ, цены на муку подскочили на 30%. Ситуация по регионам неравномерная. В Центральном федеральном округе (ЦФО) килограмм пшеничной муки высшего сорта обходился хлебозаводам под 30 рублей, первого сорта — порядка 26-28, ржаной муки — 22-25. В Южном федеральном округе (ЮФО) практически так же.
Минсельхоз, однако, считает ситуацию стабильной. По данным ведомства, на конец июня пшеничная мука в среднем стоила 24,9 рубля за килограмм. Это плюс 2,9% к уровню прошлого года, что ниже темпов инфляции, а по сравнению с 2022-м мука подешевела на 10,9%.
Эксперты предлагают решать проблему разумными способами, например, субсидированием цены на муку, закупкой пшеницы или использованием резервов зернового фонда.
Последние новости
Министр сельского хозяйства Оксана Лут посетила Пензенскую область
Она прибыла с рабочим визитом Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут посетила Пензенскую область с рабочим визитом в четверг, 3 апреля 2025.
Глава Минсельхоза РФ рассказала о нововведениях при подготовке кадров для АПК
В Пензенском государственном аграрном университете Оксана Лут осмотрела выставку научных достижений и посетила образовательные центры, созданные при поддержке крупнейших сельхозпредприятий региона, среди них ГК «Дамате»,
Министр сельского хозяйства РФ оценила производственные мощности «Грибной компании»
В рамках визита в Пензенскую область Оксана Лут осмотрела производственную площадку предприятия в Сердобском районе.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований