Пензенцам назвали, сколько необходимо употреблять белка в день
А также рассказали, в чем ценность этого вещества и в каких продуктах оно содержится В соответствии с рекомендациями специалистов среднестатистическому взрослому человеку достаточно потреблять 0,8 г белка на килограмм м
А также рассказали, в чем ценность этого вещества и в каких продуктах оно содержится
В соответствии с рекомендациями специалистов среднестатистическому взрослому человеку достаточно потреблять 0,8 г белка на килограмм массы тела в день. Эта потребность может меняться в зависимости от уровня физической активности, возраста, состояния здоровья и других факторов.
– Так спортсменам требуется больше белка для поддержания мышечной массы и восстановления после тренировок, а пожилому человеку меньше, чем молодому развивающемуся организму, – поясняет врач по медицинской профилактике Татьяна Батракова.
Она отмечает: функции, которые выполняют белки, многообразны. Так основу соединительной, костной и хрящевой ткани составляет белок коллаген. Транспортные белки в русле крови переносят по организму различные вещества. Многие гормоны и антитела, участвующие в иммунной защите, также являются белками.
Для правильного питания необходимо поровну потреблять белки животного и растительного происхождения. Полный набор аминокислот содержится в пище животного происхождения: говядине, птице, яйцах, молочных и морских продуктах. Полноценные источники растительного белка содержатся в сое и гречневой крупе. А вот бобовые, орехи, семечки, грибы, которые также богаты протеинами, не имеют всего перечня незаменимых аминокислот.
Для обеспечения организма всем необходимым рацион надо восполнять разными белковыми продуктами. При этом следует помнить, что переизбыток белка также вреден для организма и может нарушать работу некоторых органов, например, почек. А частое употребление «красного мяса» (говядина, свинина, баранина) является фактором риска рака кишечника. Поэтому при организации питания следует соблюдать нормы потребления белков, доля которых в общем объеме пищи составляет не более 20% в сутки.
В соответствии с рекомендациями специалистов среднестатистическому взрослому человеку достаточно потреблять 0,8 г белка на килограмм массы тела в день. Эта потребность может меняться в зависимости от уровня физической активности, возраста, состояния здоровья и других факторов.
– Так спортсменам требуется больше белка для поддержания мышечной массы и восстановления после тренировок, а пожилому человеку меньше, чем молодому развивающемуся организму, – поясняет врач по медицинской профилактике Татьяна Батракова.
Она отмечает: функции, которые выполняют белки, многообразны. Так основу соединительной, костной и хрящевой ткани составляет белок коллаген. Транспортные белки в русле крови переносят по организму различные вещества. Многие гормоны и антитела, участвующие в иммунной защите, также являются белками.
Для правильного питания необходимо поровну потреблять белки животного и растительного происхождения. Полный набор аминокислот содержится в пище животного происхождения: говядине, птице, яйцах, молочных и морских продуктах. Полноценные источники растительного белка содержатся в сое и гречневой крупе. А вот бобовые, орехи, семечки, грибы, которые также богаты протеинами, не имеют всего перечня незаменимых аминокислот.
Для обеспечения организма всем необходимым рацион надо восполнять разными белковыми продуктами. При этом следует помнить, что переизбыток белка также вреден для организма и может нарушать работу некоторых органов, например, почек. А частое употребление «красного мяса» (говядина, свинина, баранина) является фактором риска рака кишечника. Поэтому при организации питания следует соблюдать нормы потребления белков, доля которых в общем объеме пищи составляет не более 20% в сутки.
Автор: Ника СТРЕЛЬНИКОВА
Последние новости
Награды к Дню юриста в Пензенской области
Председатель Пензенского областного суда поздравил судей с профессиональным праздником.
Лучшие СМИ города: результаты конкурса
В городской Думе подвели итоги конкурса на лучшее освещение деятельности муниципалитета.
Новые возможности для бизнеса в регионе
Власти запускают программу поддержки малых и средних предприятий.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований
На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Троицке на выгодных условиях