В этой рыбе, которую едят все, нашли огромное количество ртути: гробит печень, мозг и сердце

pxhere.com Не все виды рыбы одинаково полезны Рыба является ценным источником белка, жирных кислот, витаминов и минералов, что делает ее важным компонентом здорового питания.

pxhere.com

Не все виды рыбы одинаково полезны

Рыба является ценным источником белка, жирных кислот, витаминов и минералов, что делает ее важным компонентом здорового питания. Однако не все виды рыбы одинаково полезны.

Исследователи в области питания и медики предупреждают о потенциальных рисках, связанных с употреблением рыбы, содержащей высокие концентрации ртути. Ртуть - это вредный компонент, который может накапливаться в организме и оказывать негативное влияние на работу сердца, печени и мозга. Особенно важно избегать употребления такой рыбы беременным женщинам, поскольку ртуть может нарушить развитие нервной системы плода.

Виды рыбы с высоким содержанием ртути включают:

Королевская скумбрия Большеглазый тунец Меч-рыба Акула

Для детей и беременных женщин также рекомендуется избегать употребления:

Морского окуня Палтуса Тунца

В то же время существуют виды рыбы с низким содержанием ртути, которые являются отличным источником питательных веществ. К ним относятся:

Дикий лосось Сардины Минтай Сельдь Радужная форель Атлантическая скумбрия Мидии Устрицы Анчоусы

Эти виды рыбы богаты омега-3 жирными кислотами, которые обладают противовоспалительными свойствами и поддерживают здоровье сердца и мозга.

При выборе рыбы для употребления важно обращать внимание на ее качество и состав. Избегайте рыбы с высоким содержанием ртути и отдавайте предпочтение видам с низким содержанием этого вредного компонента. Употребляя здоровую рыбу в умеренных количествах, вы можете получить все ее питательные преимущества, не подвергая свое здоровье риску.

Последние новости

Как стать общественным наблюдателем на выборах?

Более 500 общественных наблюдателей будет работать на пензенских избирательных участках 6-8 сентября 2024 года, в дни, когда пройдут выборы депутатов Пензенской городской Думы.

В Пензе выборы в горДуму пройдут 8 сентября

Фотография: pgduma.ru В ходе внеочередной сессии Пензенской горДумы, состоявшейся  17 июня, был рассмотрен вопрос о назначении даты выборов.

В Пензенской области снизилось число заболевших ОРВИ

Случаев гриппа не зафиксировано. Фото: архив ПензаСМИ. В региональном управлении Роспотребнадзора сообщили статистику заболеваемости ОРВИ в Пензенской области на 24 неделе 2024 года, с 10 по 16 июня.

Card image

Экономику РФ из-за эффекта домино может ждать двухлетний кризис

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *