В пензенском Роспотребнадзоре рассказали жгучую правду о перце
Острый вкус, как ни странно, воспринимается не вкусовыми, а температурными рецепторами языка, реагирующими на вещество капсаицин, содержащееся, например, в перце чили, рассказали в пензенском Роспотребнадзоре.
Острый вкус, как ни странно, воспринимается не вкусовыми, а температурными рецепторами языка, реагирующими на вещество капсаицин, содержащееся, например, в перце чили, рассказали в пензенском Роспотребнадзоре.
Специалисты отметили, что острая пища улучшает кровообращение и способствует отхождению мокроты при кашле, стимулирует сердечно-сосудистую систему, ускоряет кровоток и выведение токсинов (при условии низкого содержания соли), способствует выработке серотонина, гормона радости.
Однако в некоторых случаях может и навредить. Острая пища может усугубить течение гастрита и язвы, способствует выделению желудочного сока, что может привести к изжоге у некоторых людей.
Роспотребнадзор подчеркивает важность умеренного употребления острой пищи. При отсутствии противопоказаний и соблюдении меры, огненные блюда не нанесут вреда здоровью.
Последние новости
Грипп в Пензенской области: 251 случай за неделю
За минувшую неделею в Пензенской области наблюдалось снижение заболеваемости ОРВИ и гриппом.
В Пензенской области за неделю 251 человек заболел гриппом
Роспотребнадзор по Пензенской области опубликовал эпидемиологическую ситуацию по заболеваемости ОРВИ и гриппом в регионе на 13 неделе 2025 года.
Эпидемиологическая ситуация по заболеваемости ОРВИ, гриппом и COVID-19 в Пензенской области на 13 неделе 2025 года.
Эпидемиологическая ситуация по заболеваемости ОРВИ, гриппом и COVID-19 в Пензенской области на 13 неделе 2025 года.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку