Кэроб вместо шоколада: полезная альтернатива без сахара
Врач-нутрициолог делится советами по замене шоколада на кэроб.
Шоколад на кэробе без сахара – прекрасная альтернатива обычному шоколаду. В это полезное лакомство нередко добавляют фундук и изюм, что делает его еще вкуснее.
Качественный шоколад из какао масла и бобов - это настоящий суперфуд. Но алкалоиды какао, как и кофе, обезвреживаются специальными ферментами. Чтобы снизить нагрузку на печень, на некоторых лечебных протоколах какао-продукты исключаются. Их можно заменить кэробом - он не содержит кофеин и теобромин, в отличие от какао, - рассказала редакции врач-биохимик, практикующий врач клинической лабораторной диагностики, дипломированный превентивный нутрициолог, сертифицированный парафармацевт, спикер академии нутрициологии Елена Дзюбак.
Хотя жиры в нем и полезные, но стоит помнить, что калорийность и жирность этого шоколада ничуть не меньше, чем у обычного. Это стоит учесть тем, кто контролирует массу тела, - предупредила нутрициолог.
И лайфхак: если хочется все-таки кусочек сладкого шоколада, но он в вашем списке запрещен, можно съесть пару кубиков шоколада из кэроба с королевским фиником - так насыщение наступит быстрее, - подсказала Елена Дзюбак.
Последние новости
Участие председателя комиссии в совместном заседании комитетов Законодательного Собрания Пензенской области
19 марта 2025 года председатель Избирательной комиссии Пензенской области А.А.
В Железнодорожном районе г. Пензы прокуратура в судебном порядке добивается ремонта дороги
Прокуратура Железнодорожного района г. Пензы провела проверку по обращению жителя областного центра о ненадлежащем состоянии дорожного полотна по 2-му Красносельскому проезду.
Пензенцы обратились на прием к Денису Соболеву с вопросами по жилью и благоустройству
Ежемесячный прием граждан Председатель городской Думы Денис Соболев провел в соответствии с графиком - в третью среду марта.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения